咸肉的炖煮时间取决于咸肉的厚度和韧度。通常情况下，咸肉需要炖煮约1-2小时，直到变得软嫩熟透。炖煮的时间还可以根据口感的偏好进行调整，如果喜欢更加嫩软的口感，可以延长炖煮时间。同时，建议将咸肉切块或切片，以便更好地煮熟。
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