炖牛肉的时间会根据不同的电磁炉以及炖的牛肉部位和块度而有所不同。一般来说，炖牛肉需要至少1-2个小时来确保牛肉变得嫩烂。建议在炖牛肉前预热电磁炉，然后将牛肉和配料一起放进炖锅中，选择适当的火力和时间进行炖煮。最好根据具体的食谱或厨师的建议来控制炖牛肉的时间。
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